24-AUGUSTUS-2017

Amaris ontvangt subsidie voor onderzoek naar effect etensgeuren bij dementie

Eten ouderen met dementie beter door ze bloot te stellen aan geuren? Amaris Zorggroep ontvangt een subsidie van het mr. Roelsefonds van bijna 100.000 euro om dit samen met de Wageningen Universiteit te onderzoeken.

Het bevorderen van eetlust bij dementie
Dementie is na kanker en hart- en vaatziekten de meest voorkomende doodsoorzaak in Nederland. Ondervoeding komt veel voor bij mensen met dementie, ook al in een vroeg stadium. Mensen met dementie die ondervoed zijn hebben meer gezondheidsproblemen en een sneller ziekteverloop. Er is aangetoond dat het ruiken van bepaalde geuren (specifieke) eetlust verbetert en ook stuurt wat en hoeveel men eet. De effectiviteit van geurblootstelling op het eetgedrag bij ouderen met dementie is tot op heden nog niet goed onderzocht. Met de subsidie van het mr. Roelsefonds is het nu mogelijk om in een aantal locaties van Amaris dit onderzoek uit te voeren.

Het onderzoek bij Amaris
Onderzoekers brengen bij twee kleinschalige woonvormen voor mensen met dementie bepaalde geuren (in laag waarneembare concentraties) in de lucht op plekken waar bewoners de maaltijd nuttigen. De geuren zijn passend bij het eetmoment, zoals bijvoorbeeld broodgeur voor het ontbijt of rundvleesgeur voor de warme maaltijd. In een periode van 12 weken meten onderzoekers eenmaal per week de eetlust voorafgaand aan de maaltijden en de werkelijke voedingsinname. Ook het lichaamsgewicht wordt bijgehouden. Op deze manier meten de onderzoekers de effectiviteit van het verspreiden van bepaalde geuren op de eetlust en voedingsstatus. Eveneens wordt gekeken of de zorglast tijdens de maaltijdmomenten vermindert. Als ouderen zelf meer en beter eten, dan hebben zorgmedewerkers meer tijd en energie voor andere dingen.

 Bij gebleken effectiviteit deelt Amaris de resultaten met andere zorgorganisaties en professionals, zodat zij ook het eetgedrag van ouderen met dementie kunnen verbeteren.

Deel deze pagina
Wilt u zorgadvies?
Onze klantadviseurs helpen u graag! 085 - 021 40 40 Stuur een e-mail Bereikbaar van maandag t/m vrijdag van 08.30 - 17.00 uur
<Macro: (,)>
Welkom bij Amaris! Deze website maakt gebruik van cookies

Cookies zijn kleine bestanden die deze website met pagina’s meestuurt. Uw browser slaat ze op de harde schijf van uw computer op. Er zijn meerdere soorten cookies voor verschillende doelen. Voor het plaatsen van sommige van deze cookies is toestemming nodig. Meer over de cookies die wij gebruiken, de gegevens die verzameld worden, uw rechten en hoe u uw toestemming of gegevens kunt wijzigen leest u in ons Cookiebeleid.

Amaris maakt gebruik van cookies
Meer weten, toestemming of gegevens wijzigen? Lees ons Cookiebeleid.